Top 10 món ăn mà du học sinh nên thử khi đến Hàn Quốc

Nhắc đến Hàn Quốc có lẽ mọi người đều nghĩ đến K-POP, phim ảnh, du lịch,… Ngoài những điều được kể trên ẩm thực cũng rất nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Món ăn Hàn Quốc có những món đơn giản nhưng cũng có món được chế biến cầu kỳ. Ngành ẩm thực Hàn quốc được ưa chuộng không chỉ với người dân mà còn với khách du lịch. Qua bài viết này hãy cùng Isat tìm hiểu về 10 món ăn các bạn du học sinh nên thử khi đến Hàn Quốc nhé.

1. Vì sao du học sinh nên thử trải nghiệm các món ăn khi đến Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc là một tượng điệu tinh tế của sự đối lập, hòa quyện giữa hương vị đậm đà và sự nhẹ nhàng. Thực phẩm Hàn Quốc thường đặc trưng bởi sự đa dạng, từ các món kim chi ngon lành đến các món nước dùng thơm ngon. Mỗi bữa ăn đều là một trải nghiệm nghệ thuật, với màu sắc tươi tắn và hấp thụ mắt.

Thực phẩm chủ yếu dựa vào nguồn nguyên liệu địa phương như gạo, rau xanh, thịt bò, gà và cá, tạo nên sự cân bằng giữa các yếu tố chính. Những bữa ăn thường đi kèm với bát cơm trắng, kim chi và nhiều món nước dùng, thể hiện sự tôn trọng đối với truyền thống và tình cảm gia đình. Do vậy, các bạn du học sinh rất nên thử các món ăn khi đến Hàn Quốc.

2. Top 10 món ăn mà du học sinh nên thử khi đến Hàn Quốc

2.1. Cơm cuộn Gimbap (김밥)

Đây là món ăn luôn lọt vào top đầu những món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ phổ biến với người Hàn Quốc mà còn được nhiều người nước ngoài ưa chuộng.

Với phần vỏ là rong biển ép cùng một lớp cơm dẻo thơm, trộn với dầu mè. Phần nhân cuộn bên trong gồm có dưa chuột, cà rốt, rau bina, giá đỗ, trứng ốp la, thịt ướp gia vị cắt nhỏ,… Gimbap được đánh giá là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm và hợp khẩu vị của nhiều người. Các bạn du học sinh hoàn toàn có thể trổ tài làm Gimbap đãi bạn bè hoặc làm bữa trưa mang đến trường vô cùng tiện lợi.

2.2. Thịt bò xào (불고기)

Bulgogi là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất tại xứ sở kim chi. Món này thường sẽ dùng thịt bò tẩm ướt gia vị. Sau đó xào hoặc nướng lên tùy theo khẩu vị của bạn.

Đây là món ăn mà du học sinh cần phải thưởng thức khi đặt chân đến Hàn Quốc. Phải một lần ăn thử món ăn này để cảm nhận được sự tinh túy trong món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon.

2.3. Cơm trộn (비빔밥)

Bibimbap là món ăn kết hợp với nhiều nguyên liệu như cơm, các loại rau xào (cà rốt, giá…), nấm, thịt bò, nước tương, tương ớt Hàn Quốc (고추장- gochujang) và trứng ốp la. Các nguyên liệu trong món ăn này có thể thay thế tùy theo khẩu vị của mỗi người. Cơm trộn là món ăn du học sinh không thể không thử khi đặt chân đến Hàn Quốc.

2.4. Canh gà hầm sâm (삼계탕)

Hàn Quốc nối tiếng với loại thảo dược nhân sâm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, người Hàn Quốc thường nấu các món ăn từ nguyên liệu này. Canh gà hầm nhân sâm là món ăn truyền thống và là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc.

Với các nguyên liệu chính từ gà nhồi gạo nếp, táo tàu, bạch quả cùng gừng, cam thảo,… Món ăn này xứng đáng là một trong những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng về chất lượng dinh dưỡng.

Bên cạnh món ăn nổi tiếng thì món ăn vặt cũng góp phần làm nên hương vị ẩm thực Hàn Quốc. Và được rất nhiều du học sinh yêu thích.

2.5. Há cảo Hàn Quốc (건만두)

Há cảo Hàn Quốc Kunmandu có lẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho các tín đồ ăn vặt. Đây vừa là món ăn truyền thống vừa là món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc. Làm từ thịt bò băm nhuyễn, thịt heo, các loại rau làm nhân, vỏ từ bột, đậu phụ, Mandu trông tựa hoành thánh của Trung Quốc. Nhưng Mandu Hàn Quốc vẫn mang đậm vị Hàn. Kunmandu xuất hiện phổ biến tại các cửa hàng ăn vặt trên phố Hàn Quốc.

2.6. Bánh gạo cay (떡볶이 – Tteokbokki)

Bánh gạo Hàn Quốc không còn quá xa lạ với các bạn trẻ Việt Nam. Tuy nhiên ăn bánh gạo Hàn Quốc tại Việt Nam thì chưa gọi là từng thưởng thức món ăn này. Bánh gạo cũng là một món ăn vặt, có tại các quầy ăn ven đường, cửa hàng ăn sinh viên.

Teokbokki có màu cam, cay nồng luôn thu hút các bạn trẻ bởi sự dai ngon của nó. Ngoài ra, Teokbokki cũng chế biến ăn kèm với chả cá, kim chi làm tăng hương vị món ăn. Vào những ngày đông mà được cầm trên tay cốc tteokbokki cay cay nóng hổi, vừa ăn vừa thổi cùng vài người bạn thì thật tuyệt vời.

2.7. Bánh rán ngọt Hàn Quốc (호떡 – Hotteok)

Loại bánh này sẽ tương tự như bánh pancake của phương Tây. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, đặc biệt ngon hơn khi ăn vào mùa đông.

Thành phần của bánh hotteok là một lớp bột được cán mỏng và được thêm vào nhiều loại nhân khác nhau như đậu đỏ, phô mai, mật ong, chuối,… Sau đó được chiên vàng giòn đều 2 mặt nhưng nhân bên trong vẫn mềm mại và ăn rất ngon. Nếu các bạn không biết ăn gì khi vi vu trên phố, thì hãy thử món bánh hotteok này nhé.

2.8. Mì lạnh Hàn Quốc (냉면 – Nengmyeon)

Ngoài những món ăn cay nóng, Hàn Quốc còn được biết đến với tên gọi “Vương quốc mì”. Và mì lạnh là cái tên được nhắc đến nhiều nhất. Mì lạnh được người Hàn ưa chuộng vào mùa hè như một món giải nhiệt tuyệt vời.

Mì lạnh có đến 9 phiên bản chứ không phải 1 như chúng ta vẫn thường biết. Hi vọng trong thời gian ở Hàn Quốc, bạn sẽ thử hết 9 phiên bản mì lạnh độc đáo này.

2.9. Mì tương đen (자장면 – Jajangmyeon)

Mì tương đen (자장면) là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Và được các tín đồ ẩm thực trên khắp thế giới yêu thích. Khác với các loại mì thông thường, mì tương đen mang đến sự mới lạ khi kết hợp giữa mì tươi và nước suốt tương đen được làm từ thịt và các loại rau củ. Đây là món ăn nổi tiếng bậc nhất xứ sở kim chi mà du học sinh nào cũng nên thử.

2.10. Bánh xèo hải sản (해물파전 – Haemul pajeon)

Món ăn này được làm ra với bột mì, trứng đánh, hành lá, bột gạo và sẽ kết hợp với hải sản, gần giống như bánh xèo của Việt Nam. Tuy nhiên sẽ vỏ bánh sẽ dai hơn bánh xèo Việt Nam.

Bánh xèo hải sản được người nước ngoài và nhất là du học sinh rất yêu thích. Món này được dùng như món chính và được ưa chuộng bởi độ mềm, độ dai và đậm đà của hải sản.

3. Tổng kết

Trên đây là danh sách top 10 món ăn nên thưởng thức khi du học sinh đến Hàn Quốc. Những món ăn trên không chỉ bắt mắt mà hương vị cũng vô cùng ngon. Với những gợi ý của Isat mong rằng sẽ giúp ích cho các bạn du học sinh biết đến nhiều món ăn nên thử tại Hàn Quốc nhé!

Nếu còn thắc mắc gì hay có nhu cầu tìm hiểu du học Hàn Quốc thì đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với Isat. Đội ngũ nhân viên tư vấn thân thiện, nhiệt huyết và có trình độ chuyên môn cao luôn sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi của bạn.

Liên hệ ngay với ISAT EDU qua:

Hotline 096 138 46 88

Email isatedu.jsc@gmail.com

Fanpage: ISAT EDU